百目柿を剥き終わりました。

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今年も百目柿が沢山、収穫できました。家の軒先に干したり作業場に干したりして、ようやく今年も皮を剥き終わりました。これから寒い日が続けば11月下旬頃にはあんぽ柿になると思います。天日干しだから雨が降るときれいに仕上がらないので天気予報をいつもチェックしてます。